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下村工业 UN-RYU 云龙 三德厨刀 170mm

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LaFerrari 发表于 2017-2-23 09:27:03 |阅读模式 |复制链接

下村工业 UN-RYU 云龙 三德厨刀 170mm 6774日元(约¥412)

传说中买一把想集齐全套的系列,几乎是下村工业产品中评价最好的刀具。使用了33层瑞典钢和VG10进行交互锻造,造就出了高锋利度的刀刃,出厂时开刃完成度惊人,不需要进行二次研磨就就有极高的锋利度,这在日式厨刀中是相当少见的,使用时请务必注意不要伤到手指。并且这把刀至同价位中锋利度保持性能最高水准级别的,一次研磨后能够保证相当长时间的使用。手柄握持感相当舒服,口金部分做了防水处理,刀刃长170mm,重255g,相较一般厨刀头部较重,需要一定适应时间。

日本亚马逊目前售价6774日元,发货重量约0.3kg,淘宝代购价格约在780元左右。

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